面议

厨师/厨师长

砧板厨师

1-2年 · 学历不限 · 招若干人

曙光路与灯塔路交叉口向北100米路东

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职位描述

岗位职责：
1.负责每日食材切割处理，确保菜品新鲜度与质量；
2.根据菜单需求独立制作川湘特色菜肴，并保持传统口味的独特性；
3.执行严格的食品安全标准，执行5S厨房管理制度，保证食品卫生安全；
4.协助主厨进行成本控制，合理安排原料采购。
任职要求：
1.至少具备一年以上中餐砧板工作经验，熟练掌握川湘菜刀工技巧；
2.对于川湘菜系有深入理解，能独立完成各类热炒冷拼；
3.具备良好的食品安全意识，持有健康证及相关行业资格证书；
4.团队协作能力强，自带烹饪团队者优先考虑。
福利待遇：
1.提供具有竞争力的基本工资加绩效奖金；
2.提供员工餐厅，享受公司自创美食或补贴外就餐费用；
3.强调职业发展机会，定期技能培训提升计划；
4.合理的工作时间制度，每周工作五天，享有法定节假日休息；
5.符合条件的优秀员工有机会晋升为主厨助理或更高职务。

公司介绍

老板使用58招人神器发布该职位，公司招人的诚意大到无需描述，赶紧来应聘吧。